5 tajni o ishrani za fantastične rezultate
- Jedite sporo
Verovali ili ne, sporo jedenje će vrlo brzo dati rezultate kada je u pitanju gubljenje kilograma, ali i kada govorimo o povećanju energije čitavog organizma. Našem želucu je potrebno malo više vremena da da signal kada je pun i kada mu je dovoljno hrane, te se zato gotovo svakog dana dešava da unesemo više hrane no što je našem organizmu potrebno. Kada sednete za sto, budite svesni onoga što jedete, žvaćite sporije i izbegavajte da razgovarate dok traje obed, već budite potpuno fokusirani na hranu. Nakon samo nekoliko dana primetićete da vam se unos hrane značajno smanjio.
- Prepoznajte kada ste pod stresom
Ovaj fenomen je svima poznat, a to je jedenje zbog nervoze. Ljudi rade različite stvari kada su pod stresom (grickanje noktiju, pušenje itd), a jedenje zbog nervoze je upravo ono što je najučestalije kod većine ljudi. Međutim, nije samo stres ono što nas nagoni da jedemo i kada nismo zapravo gladni – hrana je često povezana i sa neprevaziđenim traumama iz prošlosti, sveopštim nezadovoljstvom na poslu, u porodici itd. O ovoj temi se možete detaljnije informisati u knjizi Jasmine Knežević i Jelene Blanuše „Psiha i hrana“. One su napisale priručnik koji će vam pomoći da otkrijete da li ste zaista gladni ili vaše emocije pokušavaju nešto da „zatrpaju“.
- Bez repete
Ovaj savet usko je vezan za prvu tačku. Kada sednete za sto unapred odredite količinu hrane koju ćete pojesti i stavite je u tanjir. Kada završite, nemojte dosipati još, čak iako vam se čini da ste i dalje gladni. Ne zvuči baš lagano? Gotovo uvek i dalje osećate glad nakon prve ture? Upravo zato je neophodno ukombinovati ovu tačku sa prvom. Sporim jedenjem ćete i nakon te prve porcije osetiti sitost, pa vam, stoga, neće biti teško da ne dosipate hranu u tanjir.
- Izbacite šećer (da, moguće je)
Naučnici su odavno ustanovili da je šećer vrlo često glavni krivac za sveopšte loše stanje organizma ili za višak kilograma. Istraživanja su otkrila da šećer u ljudskom organizmu stvara zavisnost, čime se ova namirnica stavlja na vrh liste stvari koje škode našim organima. Džejson Feng je u svojoj knjizi „Kod gojaznosti“ detaljno objasnio kako su to insulin i insulinska rezistencija najodgovorniji za gojaznost. Ovaj autor nam na jednostavan način daje znanje o ovim nepoznanicama (za mnoge od nas) i poručuje nam da ćemo, jedino ako razumemo kako insulin funkcioniše, uspeti i da dobijemo rezultate koje tražimo. Ovo, naravno, ne znači da moramo izbaciti sve poslastice u kojima smo toliko uživali. Suzan Pirs nam je dala jednostavni kuvar „Pravilna linija ishrane – zvanični kuvar“ koji će „prevariti“ sve naše nezdrave navike i zameniti ih zdravim.
- Razumite svoje organe
I za kraj, najbitnija tačka. Promeniti način života, pogotovo promeniti ishranu, izuzetno je teško jer ovde govorimo o lošim navikama koje su se, kod mnogih od nas, godinama formirale. Brza hrana, brzo jedenje, ručanje „u hodu“ zbog nemanja vremena, dovodi ne samo do gojaznosti, već i do hroničnog umora, nervoze, česte nadutosti, bolova u telu, lošeg sna itd. Ovde, pre svega, treba promeniti perspektivu – ne hranimo se zdravo da bismo smršali, već da bismo pomogli svojim organima da nastave da izvode čuda svakog dana. Neki od autora koji su ceo svoj život posvetili izučavanju ljudskog organizma i namirnicama koje naši organi prosto obožavaju napisali su knjige koje će nam pomoći da detaljno razumemo svoje telo i poželimo da mu obezbedimo najbolji mogući tretman. U knjigama poput „Ilustrovani vodič za lečenje hranom“, „Hrana – vaš čudesni lek“, „Hrana naša nasušna“ itd. saznaćete kako naše čudesno telo funkcioniše, čime ćete postati svesniji šta je to što je našim organima neophodno da rade u svojoj punoj snazi.
Odaberite svoju knjigu koju će vaše telo obožavati!
