KOMPAS ISHRANE
Knjiga Kompas ishrane je nastala kao rezultat autorovog istraživanja naučnih grana koje se bave nutricionizmom i starenjem ljudskog organizma. Posle probadanja u grudim i straha za svoje zdravlje, Bas Kast, inače novinar po zanimanju, napisao je ovu knjigu dajući odgovore na brojna pitanja koja se tiču zdravlja i ishrane. Knjiga je proglašena za edukativnu knjigu 2019. godine u Nemačkoj.
Edukativna knjiga godine u Nemačkoj!
Špiglov bestseler iz oblasti publicistike 2019. godine, 95 nedelja među deset najprodavanijih knjiga
Kada je Bas Kast, novinar posvećen naučnim temama, osetio probadanje u grudima, ozbiljno se zabrinuo i ubrzo mu se nametnulo ključno pitanje: da li je lošom ishranom upropastio svoje zdravlje? Odlučio je da korenito promeni način ishrane. Međutim, šta stvarno znači biti zdrav? Tako je započeo višegodišnje istraživanje naučnih grana koje se bave starenjem ljudskog organizma i nutricionizmom. Šta jedu narodi čiji su pripadnici dugovečni? Kako je moguće trajno smršati? Da li je moguće izbeći bolesti koje nastaju starenjem? Koje namirnice „podmlađuju“? Mnogo od onoga što mislimo da je zdravo može da nam naškodi. Iz više hiljada istraživanja Bas Kast je izdvojio naučno utemeljena objašnjenja o tome koja hrana je stvarno zdrava.„Odličan je i jedinstven vodič kroz svet nutricionizma.“ Bild der Wissenschaft„Izuzetan sažetak najnovijih nutricionističkih saznanja u vidu lako svarljivih tekstualnih zalogaja.“ Hamburger Abendblatt
