VELIKA ŠKOLA KUVANJA
Za 2 kupljene knjige, druga jeftinija knjiga je na popustu 75%. Navedena akcija će važiti na sve raspoložive knjige izdavača Mladinska knjiga, osim sledećih: Biblija, Rakija, Vladari Srbije. Prva kupljena knjiga je po punoj ceni, i popust od 75% za jeftiniju je od pune cene.Velika škola kuvanja za kuvare koji stvarno žele da znaju U ovoj bogatoj riznici kulinarskog znanja i umeća naći ćete obilje informacija, praktičnih saveta i tako dragocenih malih tajni profesionalnih kuvara.Tehnike kuvanja: - svi postupci detaljno opisani i ilustrovani, dopunjeni savetima čuvenih profesionalaca. Poznavanje namirnica: - Detaljne informacije o odlikama, korisnim svojstvima i načinu upotrebe svih vrsta namirnica - Saveti o pravilnom čuvanju namirnica i njihovoj obradi - Pregledne tabele hranljivih vrednosti namirnica Osnovni recepti: - svi važni bazični recepti i - primeri njihove primene u složenijim jelima.
